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控制饮食也要营养均衡,附上7天不重样食谱
减脂控制饮食,营养均衡特别特别重要,蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素是人体所必须的七大营养素都要适量摄入,所以要做到食物种类要多样化。
一、主食
主食含有丰富的碳水化合物,又称糖类化合物,是人体最主要的热能来源,人体一旦缺乏,会导致全身无力疲乏,血糖含量降低,产生头晕心悸,脑功能障碍等症状,一旦过量,则会转化成脂肪,储存于体内,导致肥胖,甚至引发高血压糖尿病等各种疾病。所以要了解一些常见主食类的食物热量是多少,才能控制好量。
二、肉类
肉类富含蛋白质,蛋白质是构成物质的基础,人体中的血液,肌肉,神经,皮肤,毛发等,都是由蛋白质构成,人体缺少蛋白质会导致免疫力下降,毛发易脱落和快速衰老。
补充充足的蛋白质,不仅可以在运动的时候提高肌肉的合成,还能提高代谢效率,促进脂肪燃烧,防止肥胖。
三、蔬菜
蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,可以促进胃肠蠕动,通大便,还能增强饱腹感,减肥的时候可以多吃点蔬菜,可减少热量的摄入,建议每天蔬菜摄入量为300~500g,深色蔬菜应占1/2。
四、脂肪
不能因为肥胖是因为脂肪导致的而不吃脂肪,长期下去也会导致营养不良的,因为脂肪也是人体所需要的营养物质,可以吃优质的脂肪,从坚果如:花生、开心果、核桃、牛油果中获取。坚果有益健康但不可过量最好一周50-70克之间。
五、水果
水果也含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,但是在减肥的时候,最好是吃一些低GI且热量低的水果,因为很多水果含糖量也是非常高的,吃多了也是会发胖的。建议每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。