不知不觉
广州也进入了秋季,叶子逐渐染黄,有了秋意~,尽管人人都说广州秋天短暂,甚至没有秋天,萌萌哒还是可以很肯定地跟你们。
广州是有秋天的
不信没关系,我有图有字有真相
秋,在
广东的确很珍贵,若不细心寻找,它便静静地离开了。可即便是它再调皮,也难逃小编的法眼。
在广东东北部,藏着一座低调的城,扛起了广东99%的醉美秋色。
这里有数不尽的绝美银杏,李世民都会为之沉醉。
这里就是南雄。
广州罕见的秋色地方
坪田镇
“银杏染秋”成为南雄秋冬时节的一个亮点,说起南雄的银杏,就不能不提坪田镇。
坪田·军营寨
军营寨是坪田海拔最高的地方,山顶几棵老银杏树,一个小池塘,几间老屋,黎明时分看日出,等沉睡的村子慢慢苏醒。
满树满地的金黄,在阳光的映照下越发耀眼。微风吹过,光束就在树叶间跳跃,好似灵动的精灵。
坐标:南雄市坪田镇坪田村的军营寨
坪田·冯屋村
冯屋村并非我们常见的岭南围屋。它依山而建、环水而居,时聚时散,星罗棋布,营造出一种和谐的田园美景。
古树、老屋,勾勒出“枯藤、老树、昏鸦”的意境,见证了历史的厚重和岁月的沧桑,金色的银杏下,这座古朴的村落,更多了一番绵绵的禅意。
坐标:距离老坪田村8公里
油山镇
油山镇也许没有坪田镇有名,但是却有着南雄最古老的银杏树。
生长着2000多株几百年树龄的古银杏树,在黄地村更是有一株树龄达1260多年的古银杏树,堪称是“华南第一古树”。
帽子峰
帽子峰林场是著名的银杏之乡,据说这里四季鸟语花香,层峦叠翠,景色极美,也曾是游击抗战的革命圣地。秋天,这里的银杏叶变黄了,会吸引大量的游客蜂拥而至,一睹迷人的金色海洋。
帽子峰的黄金大道真的秋色醉人,树上树下一片金灿灿。道路两边林场的老房子也特别有味道。唯一恼人的是游客太多,一个人坐在落叶堆就可能会拍上半个小时
坐标:韶关南雄北部约38公里处,帽子峰镇芳坑村境内。
血一般的海洋
南雄红层
南雄以红砂岭地质为主,曾拥有大面积的红砂岭,当地人称之为“
火焰山”。
呈丘陵地貌的红砂岭颜色深红或朱红,如同北方的沙漠,苍茫壮观,与其他多个地区的“火焰山”地貌相似,有“长河落日圆、大漠孤烟直”的感觉。
山上红砂峻岭,基岩裸露,寸草不生,在阳光的照射下,红色山岩热浪蒸腾,热气流不断上升,红色砂岩熠熠发光,整体形状恰似团团燃烧的火焰在跃动,难怪当地人称之为“火焰山”
玩多了滑冰、滑草、冲浪的城里人,在南雄的红砂岭里玩起了滑沙。
坐标:韶关市南雄油山镇
通向历史的古巷
珠玑古巷
珠玑巷是广东省仅有的宋代古巷古道,有“广东第一巷”之誉,巷全长1500多米,路面宽4米多,用鹅卵石铺砌而成。
珠玑巷基本保存着古驿道的原貌,南门楼位于珠玑南端,是珠玑巷标志建筑之一,始建于清代乾隆年间,拱门上有民国16年重修时镶的石匾“珠玑古巷”及“祖宗故居”。现楼为砖木结构,为三间三楼式,歇山顶,盖绿色琉璃瓦,通高9.5米,面宽7.7米,进深3.2米,拱门高3.5米,宽3.2米。
在珠玑巷南门约二十米处有一座元代实心石塔,叫“胡妃塔”(建于公元1350年),塔旁有一古井传说当年胡妃就投井自尽于此。
关于胡妃,宋史上一段记载:胡妃原是南宋度宗皇帝的妃子,因遭当朝宰相贾似道陷害,被令出宫为尼。后胡妃逃出寺庙,在
杭州被南雄珠玑巷富商黄贮万搭救带回,纳为妾。不料此事被家仆告发,朝廷派兵前来围剿,于是珠玑巷连同周围数十里的民从纷纷逃离家园,大举南迁。
而胡妃自感连累大家,就投井自尽。
后人为纪念胡妃就在井旁建了“胡妃塔”。这是广东有年代可考的唯一元代古塔,塔高3.5米,实心,七层八角,由17块精雕细刻的红砂岩砌成。这次也是珠玑巷内居民最大的一次迁移,共有97户人、141个姓。
坐标:广东省南雄市珠玑镇珠玑村
隐匿在广东的“丹霞”
苍石寨
都说来韶关要去
丹霞山,到了韶关必去。那苍石寨,可以说是韶关的小丹霞。为何?因为苍石寨跟丹霞地貌是一样的,苍石寨一年四季都有不一样的景色。
春天满山的映山红,夏天这里凉爽是度假的好地方,秋天有金灿灿的稻谷跟山上的红枫相互辉映,美不胜收,冬天这里会挂冰。苍石寨的人们喝的都是山泉水,这里有很多山间的野果子和农副产品。可以说是好山好水好地方呢!
这里的山,有北方的壮丽,也有南方的柔美。当余晖尽撒,便是这里最美的时刻。
坐标:南雄市西北部的苍石镇境内距南雄市区13公里
不可错过的舌尖体验
南雄板鸭
南雄有句俗话叫“食波秦尾巴”,意思是说某样东西,味道好得还想一吃再吃,就比如南雄人煮的鸭子。
南雄腊鸭又称板鸭,造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特,因此千余年来南来北往的客人都要品尝或购买南雄精制的腊鸭。
南雄板鸭外观呈扁平状或扁圆形,腿硬,头足完整,体表光洁无小毛,表皮完整无破损,呈黄白或乳白色,腹腔内壁干燥,肌肉切面呈玫瑰红色。无尾油,鸭身干爽,板鸭两边肌肉呈鲜紫色,肋骨呈白色
品尝一口,香韧骨脆,咸淡适中,腊味浓香,气味绵长。煮沸后肉汤及肉味具有清澈、芳香,液面大片团聚脂肪及肉嫩味鲜的特点。
每年冬季,当地村民便利用自家养的毛鸭子进行加工,采取粗盐腌泡,但不绷板,在阳光下自然晒干。后来,逐步发展成商品进行生产,加工工艺也不断提高,把原来的腌制方法改为绷板定型,门板、磨石压制改为折腿,盘成琵琶形,进而做成桃园形,板鸭的名称也就开始出现了。
冬天的南雄,到处都是板鸭的浓香,不管你走到哪里,都能看见每家的门前或屋顶晒的腊鸭,那是人们对过年的企盼;不管你到哪家,主人都会端上一盘让人垂涎欲滴的腊鸭,或清蒸或煎炸或小炒,无论怎样煮,都让人越吃越香,越吃越想吃。现在,人们生活富裕了,冬天做的板鸭也更多了,过年的时候走亲访友带上一两只。南雄的腊鸭香浓味远,而今早已经成为他乡宴客的上等佳肴。
在广州南站乘高铁只需不到1小时便能到韶关高铁站,然后坐22路
公交到韶关
火车东站,大约15分钟便有一班韶关到南雄的大巴车。